簡単☆staubストウブで牛スジ大根
jimny332 @cook_40287184
staubストウブ鍋にお任せの簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
staubストウブで簡単に牛スジを美味しく食べたくて。
簡単☆staubストウブで牛スジ大根
staubストウブ鍋にお任せの簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
staubストウブで簡単に牛スジを美味しく食べたくて。
作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かし沸騰したら食べやすい大きさに切った牛スジを入れ、再沸騰してアクが出てきたらザルに上げ水で洗い流す。
- 2
staubストウブに牛スジと☆を入れ蓋をして弱火で15分、火を止めて30分放置。
- 3
その間に大根を準備します。輪切りにした大根に隠し包丁を入れて600Wのレンジで5分チン！完全に火が通らなくてもいいです。
-
- 4
staubストウブに大根と残りの調味料を入れ蓋をし弱火で20分位。お鍋が冷めるくらいまで放置すれば出来上がり！
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コツ・ポイント
面倒でも牛スジは下茹ですること。食べる日の朝に作っておくと、味がしゅんで美味しいです！
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とろける‼居酒屋の牛スジ大根☆ とろける‼居酒屋の牛スジ大根☆
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