鮭のちゃんちゃん焼き

とまとママ☆ @cook_40037773
フライパン1つで簡単に出来ちゃう!
野菜を入れて、生秋鮭をのせ天瀬味噌をのせて焼くだけです。ほったらかしれしぴでウマウマ
このレシピの生い立ち
本来は大きな鉄板で豪快に焼く料理。
フライパンで簡単!手軽に作ってみました。
鮭のちゃんちゃん焼き
フライパン1つで簡単に出来ちゃう!
野菜を入れて、生秋鮭をのせ天瀬味噌をのせて焼くだけです。ほったらかしれしぴでウマウマ
このレシピの生い立ち
本来は大きな鉄板で豪快に焼く料理。
フライパンで簡単!手軽に作ってみました。
作り方
- 1
生秋鮭に塩を振り、キッチンペーパーで水分を取る。
- 2
☆印を混ぜわせる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ★印を順番に入れる。
- 4
秋鮭をのせ2とをかけバターをのせ中火で10~12分くらい蓋をし、蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
お好みで一味唐または七味唐辛子をふる。
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