高野豆腐*De*ガーリックラスク*Fu~

ふみたママ @cook_40055855
和なイメージの高野豆腐をちょっとお洒落な
感じにラスク風に変身です^^
おやつやワインのおつまみに…♡
このレシピの生い立ち
煮物に使う予定でもどしたら、量が多いな…
他に使おうと…
お試しで作ったら、もっと作ってとリクエスト^^;
レシピに残してみました。
これで我が家は高野豆腐の消費が激しいです^^;
高野豆腐*De*ガーリックラスク*Fu~
和なイメージの高野豆腐をちょっとお洒落な
感じにラスク風に変身です^^
おやつやワインのおつまみに…♡
このレシピの生い立ち
煮物に使う予定でもどしたら、量が多いな…
他に使おうと…
お試しで作ったら、もっと作ってとリクエスト^^;
レシピに残してみました。
これで我が家は高野豆腐の消費が激しいです^^;
作り方
- 1
お湯に浸しもどした高野豆腐、水分をしっかり絞り6等分に切り分けます。
- 2
バターを塗りコンソメをパラパラ振ります。
- 3
次にマジックソルトを振ります。
- 4
アルミホイルにオリーブ油を垂らしてにんにくを擦り込みながらオリーブ油を塗ります。
- 5
高野豆腐を並べトースターの中へ。15分焼きます。
650wです。 - 6
15分加熱後、粉チーズをふり更に10~15分焼きます。
- 7
各ご家庭のトースターにより焼き加減誤差あるかと思いますので調整してみて下さい^^
- 8
器に盛りつけていただきましょう^^
コツ・ポイント
高野豆腐の水気をしっかりきること。
トースター1300wだと焦げが気になりました。
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