パンに♪ディップ4種

15_2kasa @cook_40160704
ホームパーティーなどで定番のディップ、数種類、そしてデザート系もあると飽きずに美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったものや、お店で食べたもののメモです☆
パンに♪ディップ4種
ホームパーティーなどで定番のディップ、数種類、そしてデザート系もあると飽きずに美味しく食べられます!
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったものや、お店で食べたもののメモです☆
作り方
- 1
①明太子は薄皮を切って中身を取り出し、マスカルポーネと混ぜ合わせ、味をみながら塩こしょうで調節する。
- 2
②くるみは粗めに包丁で刻み、トースターやフライパンで焦げない程度に煎る。
- 3
飾り用少量残し、マスカルポーネと混ぜ合わせる。メープルシロップを加えてざっくりと混ぜてたら、上に飾り用のくるみを散らす。
- 4
③材料をすべて混ぜ合わせる。味をみて塩で調節する。
- 5
④ナッツはオーブンで焦がさないように気をつけながら香ばしさを出す→刻む
ドライフルーツも刻む - 6
クリチと、刻んだナッツ・フルーツを混ぜる。
ラップで棒状包んでから冷やし固め、切っておつまみとして食べても◎
コツ・ポイント
ワカモレ(③)は、色が悪くなってしまうので調理は手早く&その日のうちに食べきってくださいね!
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