焼きドーナツかぼちゃHM
とこさんsan食堂 @cook_40063430
ホットケーキミックスとかぼちゃの焼きドーナツ 簡単混ぜるだけ
ビタントニオ使用 ボウル１つで混ぜるだけ
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を作る際に、煮崩れしないように少し多めに切り落とした部分がかなりあったので、焼きドーナツの生地に使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮をむき
細かく刻んで水にサッとくぐらせ、ラップをして
レンジ500wで3分 - 2
かぼちゃを潰してホットケーキミックス以外を加え良く混ぜる
少しかたまりが残っててもOK(^_^)v -
- 3
ホットケーキミックスを加え良く混ぜる
固めの生地になります。余りに固い場合は牛乳を少し足してゆるめて下さい -
- 4
ビタントニオのドーナツ型で焼くだけ。
いつもより少し短めで - 5
砂糖大さじ1の場合は甘さ控えめです。
かぼちゃは夜に炊く予定の時に、ドーナツ型用に少しよけています。 - 6
揚げても美味しいと思います。試してみてください。
- 7
参考）かぼちゃの荷物をする際煮崩れしやすい部分を無駄なく使います
荷物用、遠慮なく角を落として下さい。なかなかの量です -
- 8
ホットケーキミックス200gバージョンで
卵１つでも大丈夫でした。 - 9
かぼちゃ感を演出するのに、少し皮と実をチンしたものを追加で最後に軽く混ぜ込みました。
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ
かぼちゃは夜ご飯に煮る予定の時に少しドーナツ用に
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