マッシュルームは半分、タマネギはくし形、ニンジン、ピーマンは一口大に切る。

ニンジンはラップをしてレンジで1～2分加熱する。豚肉にAをもみこむ。

フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。

豚肉の色が変わったら、マッシュルームとタマネギを加え、しんなりしたらニンジンとピーマンを加えて炒める。

Bを加え、とろみがついたら火を止める。