生もずくのサラダ

ふぅたろん
ふぅたろん @cook_40075308

生もずくを買ったら絶対これ！
私の大好きなサラダです。
このレシピの生い立ち
スーパーの試食コーナーで食べたもずくサラダの美味しさに感動！
おうちで真似して作ってみました(*^_^*)

生もずくのサラダ

Marmo's cooksnap of when they made 生もずくのサラダ.
亜矢佳's cooksnap of when they made 生もずくのサラダ.
ルぴあ's cooksnap of when they made 生もずくのサラダ.
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生もずくを買ったら絶対これ！
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材料

2人分
  1. 生もずく 200g
  2. にんじん 1/2本
  3. きゅうり 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ●すりごま 大さじ1
  6. ●マヨネーズ 大さじ2
  7. ●醤油 小さじ2
  8. ●砂糖 小さじ2
  9. ●酢 小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはうすくスライスして水（または塩水）にさらす。辛味が抜けたらぎゅっとしぼる。

  2. 2

    もずくはさっと洗い水気を切る。きゅうりとにんじんは千切りにする。

  3. 3

    ●の調味料であえたら完成！

コツ・ポイント

もずくは塩抜きの必要なものもあります。「塩もずく」は必ず塩抜きしてから使ってください。
調味料は市販のごまドレッシングでもOKです。
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