ノンオイル♡ノンマヨ♡おから粉のポテサラ
kakat @cook_40086001
ノンオイルでノンマヨ♡しかもノンポテト！おから粉で作る、ポテトサラダです！
このレシピの生い立ち
おからでポテトサラダを作る時、マヨネーズを使わずに作れないものかな？と思い考えてみました。
ダイエット中の方はもちろん、節約中の方にもオススメですよ♡
ノンオイル♡ノンマヨ♡おから粉のポテサラ
ノンオイルでノンマヨ♡しかもノンポテト！おから粉で作る、ポテトサラダです！
このレシピの生い立ち
おからでポテトサラダを作る時、マヨネーズを使わずに作れないものかな？と思い考えてみました。
ダイエット中の方はもちろん、節約中の方にもオススメですよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、電子レンジでしんなりするまで6分ほど加熱する。
きゅうりは輪切りにして塩もみしておく。 - 2
ボウルにお湯で溶かしたコンソメ、牛乳とおから粉を入れてよく混ぜる。
- 3
加熱した玉ねぎをボウルに投入！
お酢大さじ2とお水大さじ4、DS1/2を別の容器で合わせて、ボウルに入れて混ぜる。 - 4
全体がなじんできたら、ハーブソルトを振り入れて、味見する。
- 5
酸味が足らないようなら、お水で合わせたお酢を加える。
甘みが足らない時はダイエットシュガーを少しずつ加えて味見する。 - 6
塩もみしたきゅうりを混ぜこんで完成♡
コツ・ポイント
お酢はお水で伸ばしてから加えた方が、ムラなく混ざります。はちみつの場合も酢水にイン！
コンソメキューブを入れたボウルをキッチンスケールに置いて計量しながら、お湯、おから粉、牛乳を入れると楽チン☆
顆粒タイプのコンソメの場合は小さじ2です。
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