強力粉と牛乳、飲むヨーグルト、無塩バター、砂糖、塩、ドライイーストを計量してHBに入れます。

生地作りのメニューでスタートし完了したら天板クッキングシートを敷いて丸めて行きます。（６等分）

ぬれた布巾を掛けて１０分寝かせます。

手のひらで生地を伸ばしガスを押し出す感じでガス抜きをします。

再び天板に生地を丸めて戻し濡れ布巾をかぶせてオーブンで４０℃１５分発酵する。

オーブンから出して
室温でさらに発酵させます。オーブンを１９０℃に余熱します。余熱完了まで１０分位おきます。

６の工程でトッピングする場合はキッチンはさみで切り込みを入れて（今回は栗の甘露煮）トッピングします☆

強力粉をふるい
１９０℃のオーブンで１０分焼きます。
焼き色の様子を見ながら時間調整して下さい。

網に乗せて
あら熱をとれば出来上がり☆☆

今回はこの雪ミルクを使用しました☆
もちろんどのブランドでもオッケーです。

飲むヨーグルトはこちらを使用しました☆でも、少量隠し味的なのでどのタイプでも
楽しめると思います。