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アールグレイブレッド-レシピのメイン写真

アールグレイブレッド

まとシュー
まとシュー @cook_40088906
海外

ココナッツオイルを使ったパンを焼きたくて試行錯誤しました。成功例のみ記載します(笑)
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルを使ったパンを焼きたくて。

ココナッツオイルを使ったパンを焼きたくて試行錯誤しました。成功例のみ記載します(笑)
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ココナッツオイルを使ったパンを焼きたくて。

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まとシュー @cook_40088906
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ココナッツオイルを使ったパンを焼きたくて試行錯誤しました。成功例のみ記載します(笑)
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ココナッツオイルを使ったパンを焼きたくて。

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材料

  • 強力粉(はるゆたかブレンド) 230g
  • アールグレイ 20g
  • ドライイースト 3g
  • 砂糖 20g
  • 塩 4g
  • スキムミルク 10g
  • 水 180ml
  • ココナッツオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    上記材料を水分→粉の順にホームベーカリー(以下HB)に投入

  2. 2

    通常の食パンコースでスタート

コツ・ポイント

【補足】使用ホームベーカリーの型番はPanasonic(パナソニック)のSD-BMS106です。

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まとシュー
まとシュー @cook_40088906
2014/10/13 09:51に公開
海外
イギリス在住(小麦不耐性・グルテンフリー)です🇬🇧お砂糖や調味料をぐっと控えた「薄味」が基本。最低限の味付けで食材の魅力を引き出す料理を心がけています。離乳食を食べるこどもと一緒に楽しめる、身体に優しいレシピを中心にご紹介します🍽️
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強力粉

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