もずく楽部 もず炊き込みご飯
girako @cook_40055069
調味料要らずの簡単炊き込みご飯です。生もずくのプリップリ感が美味しい。おこげも美味い炊き込みご飯です。
このレシピの生い立ち
Facebookもずく楽部メンバーの『もずくレシピ』です。
簡単炊き込みご飯です。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は洗い浸水しておく。40~60分
-
- 2
生もずくは適当な長さに切っておく
-
- 3
浸水したお米に同量の水、シーチキン缶詰、瓶詰めなめたけを入れる。
缶詰のオイルも全て入れる。生もずくも入れる。 -
- 4
今回はお鍋で作りましたので、初め中火。沸騰したら弱火で10~15分。
蓋を開けて水分無いようなら蒸らし15分。 -
- 5
冷凍枝豆の皮向いたものをまぜあわせる
-
コツ・ポイント
基本味付け調味料要らず。なめたけ味薄い、量少ない時は醤油を少し足してください。仕上げに刻み大葉を混ぜても美味しいです。残ったら『おにぎり』お勧めです。
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