キノコピザ
味付けあまり濃くせずキノコ達の旨みをだしてみました！美味い！！
このレシピの生い立ち
父の誕生日だったので手作りピザに挑戦してみました
作り方
- 1
キノコ類をそれぞれ同じ位の大きさの適当な形に切ります。
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれ、すりおろしたニンニクを入れ1で切ったキノコ類を投入、炒めます。
- 3
しんなりしてきたら塩とバジルか、コショウで少し味付けをします。
- 4
ひき肉と玉ねぎは一緒にしてキノコ類と同じように炒めておきます。
- 5
ピザシートにオリーブオイルを敷きます。
- 6
その上に炒めたひき肉と玉ねぎ→キノコ達→モッツァレラ→バジル(葉)ニンニクの順にのせていきます。
- 7
200度で予熱したオーブンに10分焼き、またその上にオリーブオイルを垂らして完成です！
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