和風鶏もも肉の照焼きトルティーヤ♪

札幌在住の松島タツオ
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718

甘辛い鶏肉の照焼きが美味しい!
手づかみで食べるのがいいね♪
このレシピの生い立ち
スーパーでトルティーヤの生地を見つけたので作ってみました(^^)

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材料

2人分
  1. トルティーヤ 2枚
  2. 鶏もも肉 100g
  3. 玉ねぎ(スライス) 2分の1個
  4. にんにく(みじん切り) ひとかけ
  5. レタス 適量
  6. マスタード 適量
  7. 調味料
  8. すき焼きわりした 30cc
  9. 30cc

作り方

  1. 1

    市販のトルティーヤの生地

  2. 2

    材料はこんな感じで事前に切っておきます。

  3. 3

    みじん切りのにんにくをオリーブオイルで香りつけ。

  4. 4

    玉ねぎを追加して炒めます。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしてきたら鶏肉を加えます。

  6. 6

    鶏肉に火が通るまで炒める。
    少し焦がした方が美味しい!

  7. 7

    わりしたと水を加えて、水分が少なくなるまで炒め煮して煮つめていく。

  8. 8

    鶏の照焼きが完成です♪

  9. 9

    お肉とお好きな材料、マスタードをのせたら完成です♪

  10. 10
  11. 11

    後はかぶりつきます(笑)

コツ・ポイント

鶏肉は焦げた感じがグッド♪

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札幌在住の松島タツオ
に公開
北海道札幌市在住の料理好き人間です♪妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。おかず料理だけじゃなく甘いもの系や飲み物のレシピもアップしてます。「美味しいものを自分で作ってみたい!!」そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/献立に悩んだら「松島タツオ」でネット検索してみて下さいね♪
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