材料を食べやすい大きさ・形に切る。
パスタを茹でるためのお湯を沸かす。

大きめのフライパンを熱し、オリーブオイルをたらす。
にんにくを適量入れ、香りが立ってきたら、材料を炒める。

牛ひき肉・野菜に火が通り、しんなりしてきたら、トマトペーストを入れて更に炒める。

しっかり炒まったら、具をフライパンの周りに寄せて真ん中を空け、そこにケチャップ、砂糖を入れる。

ケチャップの水分を飛ばすようにかき混ぜ、頃合いを見て周りに寄せておいた具と混ぜ合わせる。

お湯が沸いた時点で、パスタを茹で始める。

パスタが茹で上がったら、フライパンの中に入れて絡め合わせる。

お皿に盛り付けて出来上がり☆