簡単で美味しい♪鶏胸肉と舞茸の揚げ焼き
白U・ω・U玉 @cook_40287299
調味料の分量はだいたいでOKです！うちはスプーンで適当にザバーです（笑）
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあったもので作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
他のお野菜があれば小さく刻んで入れてしまっていいと思います( ´ ▽ ` )ﾉ
簡単で美味しい♪鶏胸肉と舞茸の揚げ焼き
調味料の分量はだいたいでOKです！うちはスプーンで適当にザバーです（笑）
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあったもので作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ
他のお野菜があれば小さく刻んで入れてしまっていいと思います( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切り。舞茸も小さめに刻み、少量の油で炒めて醤油で味付けし、粗熱をとっておきます。
-
- 2
鶏胸肉は皮や筋をとり適当に小さく切ってたたいておきます。
-
- 3
１、２をビニール袋に入れ、☆の材料を全て加えてモミモミします。
そのまま10分ほど放置！ -
- 4
フライパンに多めの油を熱し、スプーンですくって揚げ焼きにします。
-
- 5
いいかんじに焼き色がついたら完成です( ´ ▽ ` )ﾉ
-
コツ・ポイント
揚げ焼きの際に、結構油が跳ねるのと、焦げやすいので注意してください( ´ ▽ ` )ﾉ
味付けを薄めにして大根おろし＋ポン酢でも美味しくいただけます！
辛いのがお好きな方は七味や一味を入れても美味しいです♪
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