♪簡単美味しく野菜嫌い克服♪お好み焼き

あまりお野菜を食べるのが好きではないお子様に♪関西人の旦那も大納得のニンジンの甘味がおいしい変り種お好み焼きをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
最近あまり野菜を食べない2歳の息子ですが、このお好み焼きは好きみたいでおいしいを連発。大人用と子供用に分けるのが面倒で、大人も違和感無く食べられるように作ったのですが、旦那も大絶賛!二人が絶賛したのでUPを決めました 笑
♪簡単美味しく野菜嫌い克服♪お好み焼き
あまりお野菜を食べるのが好きではないお子様に♪関西人の旦那も大納得のニンジンの甘味がおいしい変り種お好み焼きをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
最近あまり野菜を食べない2歳の息子ですが、このお好み焼きは好きみたいでおいしいを連発。大人用と子供用に分けるのが面倒で、大人も違和感無く食べられるように作ったのですが、旦那も大絶賛!二人が絶賛したのでUPを決めました 笑
作り方
- 1
豚ばら肉は半分に切っておく。
野菜類はみじん切りに、カニカマは1センチ幅に切っておく。 - 2
ボウルに野菜類とカニカマを混ぜ合わせる。
- 3
別のボウルに★を混ぜ合わせる。サラサラする場合は小麦粉を足してちょっと粘りのあるタネを作る。
- 4
小さいボウルに一人分の野菜をとりわけ、3を野菜に満遍なく混ぜ合わさるくらいの量を入れる。
- 5
フライパンを熱し、豚肉を並べる。(お好み1枚に3枚並べてます)
- 6
色が変わってきたら、ひっくり返す。
- 7
6が終わったら、4をその上に乗せて焼いていく。中火で焼いていきます。
- 8
こんもりしているのは平らにして・・・4−5分焼きます。お好みをフライ返しで横から押してバラけなくなったらひっくり返す!
- 9
こんな色になったらよく焼けている証拠!!裏面を3分ほど焼いて出来上がり!!押しつぶしたくなるのは我慢して☆
- 10
お皿に盛ってソース、マヨネーズで飾れば完成!!
召し上がれ♪ - 11
※小松菜は、1束の中の1株(葉が数枚)で十分です。
- 12
2014.11.7追記
小松菜の代わりにほうれん草でも挑戦!クセが少なくてコレも好評でした。
ぜひお試しあれ! - 13
2015.1.22追記
野菜嫌いの検索でトップ10入り感謝♡
これからもよろしくお願いします(*☻-☻*) - 14
2015.1.26追記
「野菜嫌い」の検索1位になりました♡
ありがとうございます♡
今後とも可愛がってやって下さい♫
コツ・ポイント
タネを入れすぎないことと、よく焼いて、ひっくり返した後は押しつぶさない!!
押しつぶすと野菜の水が出てきて食感が失われてしまいます★
お好みで仕上げに鰹節や青海苔をつけてもおいしいです!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ












