ほうれん草はざく切りに茹でる。

茹でたら水気を絞りボールに移し卵を混ぜ塩コショウで味付け。

市販のパイカップの上に混ぜたほうれん草をのせ、ちぎりながらチーズものせる。

トースターで5分。チーズがとろけたら出来上がり。