エビの殻を剥き背ワタを取り、ボイルして冷水で冷やしておく。

クリームチーズと☆を混ぜる。
先にクリームチーズをスプーンで混ぜ程よく柔らかくしておくと他の材料も混ぜやすいです！

※クリームチーズがない(お高い)時はベビーチーズを角切りにしてマヨネーズと混ぜても美味しいです！

③にサイの目に切ったアボカドを入れなるべくアボカドが潰れないように混ぜる。

エビを冷水からあげ、キッチンペーパーなどで水気を切り④と盛り付けバジルをパラパラっと掛ければ完成です(*´ڡ`●)