超簡単！じゃこと野沢菜の混ぜ込みご飯
野沢菜が無ければ、菜っ葉の漬物、高菜でも美味しいです！
このレシピの生い立ち
野沢菜の漬け物が冷蔵庫にあったので★
作り方
- 1
野沢菜を1cmに切って行きます。
- 2
フライパンに、ごま油をひき、じゃこと野沢菜を混ぜていきます。
- 3
ごま油が馴染んだら、醤油を入れ、ある程度炒めたら火を止めます。
あとは、ご飯に混ぜるだけ。 - 4
上から青じその千切りをぱらっとかけ混ぜて食べると上品な味の混ぜ込みご飯になります！
コツ・ポイント
炒めて熱々の状態でご飯に混ぜると味がよく馴染みます！
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