茄子、ピーマンとナメコおろしで、トロッとおかずになります
このレシピの生い立ち
茄子、ピーマンのおかずを考えていた時、ナメコおろしで、味噌汁にするつもりが、茄子、ピーマンのおかずに加えてみた