簡単ヘルシー砂糖バターなしカボチャケーキ

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a33y @cook_40108519

販売されているケーキはバターや砂糖沢山で高カロリー。余分なものをカットしカボチャの甘さを生かした濃厚ケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
立派で甘いカボチャを沢山いただいたので。

簡単ヘルシー砂糖バターなしカボチャケーキ

販売されているケーキはバターや砂糖沢山で高カロリー。余分なものをカットしカボチャの甘さを生かした濃厚ケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
立派で甘いカボチャを沢山いただいたので。

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材料

  1. カボチャ 1/4
  2. 1個
  3. ホットケーキミックス 200g
  4. 豆乳 150cc
  5. ニラエッセンス 少量

作り方

  1. 1

    カボチャを一口大に切りレンジで柔らかくなるまでチン

  2. 2

    カボチャが柔らかくなったら皮を取りフォークで潰す

  3. 3

    2に卵、ホットケーキミックス、豆乳、バニラエッセンスを入れ混ぜる

  4. 4

    オーブンを余熱する。
    余熱後、型に入れた3を180℃で30分焼いて完成

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