鶏肉とパン粉焼き トマトソース
masa3y @cook_40056159
ソースは、かけずにお洒落に敷いてみました。
このレシピの生い立ち
息子の大好きなお肉に、大嫌いなトマトを使ったソースを合わせてみました。
モリモリ食べてくれました。
鶏肉とパン粉焼き トマトソース
ソースは、かけずにお洒落に敷いてみました。
このレシピの生い立ち
息子の大好きなお肉に、大嫌いなトマトを使ったソースを合わせてみました。
モリモリ食べてくれました。
作り方
- 1
トマトソース：小鍋に材料を入れ、ひと煮立ちさせる。
- 2
鶏肉：そぎ切りにして塩、こしょうをし、両面に小麦粉をつける。片面に溶き卵、パン粉をつける。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏肉をパン粉がついている面から焼く。焼き色がついたら裏返して火を通す。
- 4
トマトソースを皿に敷き、鶏肉を盛りつけ、乾燥パセリを散らす。
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