かつおぶしの使い方が　プロから怒られるかも・・・・・。
このレシピの生い立ち
忙しい主婦　でも　味噌汁で　家族から　美味しいと言わせたいとき　味噌を入れる前に
この作業をしたら　かつおの香りが倍増
顆粒のかつおだしが基本で　香りをつけた
超手抜きで　ごめんなさい。