人参３倍で具だくさん、秋のビーフシチュー
小世界 @p19727525
いつもの３倍人参を入れてみました。
具だくさんのビーフシチューです
このレシピの生い立ち
積極的に根菜をとろうとまた決意して
さっそく人参から。
いつもは１本ですが今回３本入れてみました。
柔らかく煮てあります。
人参３倍で具だくさん、秋のビーフシチュー
いつもの３倍人参を入れてみました。
具だくさんのビーフシチューです
このレシピの生い立ち
積極的に根菜をとろうとまた決意して
さっそく人参から。
いつもは１本ですが今回３本入れてみました。
柔らかく煮てあります。
作り方
- 1
肉は一口大にします。
-
- 2
人参は皮ごと乱切りにし、お肉と一緒に柔らかくなるまで煮ました。
-
- 3
途中一口大の玉ねぎとジャガイモを加えて、ルーをとかします。
-
- 4
かなり具だくさんの、温まるシチューになりました。
-
コツ・ポイント
人参はよく水洗し、
皮ごと乱切りにしました。
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