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人参3倍で具だくさん、秋のビーフシチュー
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人参3倍で具だくさん、秋のビーフシチュー-レシピのメイン写真

人参3倍で具だくさん、秋のビーフシチュー

小世界
小世界 @p19727525

いつもの3倍人参を入れてみました。
具だくさんのビーフシチューです
このレシピの生い立ち
積極的に根菜をとろうとまた決意して
さっそく人参から。
いつもは1本ですが今回3本入れてみました。
柔らかく煮てあります。

いつもの3倍人参を入れてみました。
具だくさんのビーフシチューです
このレシピの生い立ち
積極的に根菜をとろうとまた決意して
さっそく人参から。
いつもは1本ですが今回3本入れてみました。
柔らかく煮てあります。

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人参3倍で具だくさん、秋のビーフシチュー

小世界
小世界 @p19727525

いつもの3倍人参を入れてみました。
具だくさんのビーフシチューです
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積極的に根菜をとろうとまた決意して
さっそく人参から。
いつもは1本ですが今回3本入れてみました。
柔らかく煮てあります。

いつもの3倍人参を入れてみました。
具だくさんのビーフシチューです
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積極的に根菜をとろうとまた決意して
さっそく人参から。
いつもは1本ですが今回3本入れてみました。
柔らかく煮てあります。

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材料

6人分
  • 牛肉 400g
  • 人参 3本
  • 玉ねぎ 1個
  • ジャガイモ 1個
  • ビーフシチューのルー 1箱
  • ベイリーフ 2枚
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作り方

  1. 1

    肉は一口大にします。

    • 人参3倍で具だくさん、秋のビーフシチュー作り方1写真
  2. 2

    人参は皮ごと乱切りにし、お肉と一緒に柔らかくなるまで煮ました。

    • 人参3倍で具だくさん、秋のビーフシチュー作り方2写真
  3. 3

    途中一口大の玉ねぎとジャガイモを加えて、ルーをとかします。

    • 人参3倍で具だくさん、秋のビーフシチュー作り方3写真
  4. 4

    かなり具だくさんの、温まるシチューになりました。

    • 人参3倍で具だくさん、秋のビーフシチュー作り方4写真

コツ・ポイント

人参はよく水洗し、
皮ごと乱切りにしました。

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小世界
小世界 @p19727525
2012/10/06 04:41に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

シチュー 牛肉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ ビーフ

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