小さな鍋にAの調味料を入れて火にかけ、沸騰したら火を弱めます。海苔を手でちぎって加え少し煮詰めればソースの完成。

温かいご飯に納豆と付属のタレ・卵・顆粒だしの素を入れて混ぜます。納豆は後で仕上げに乗せたいので、少しだけ取っておきます。

フライパンに油を入れ熱し、卵ごはんを流し入れ全体に広げて大きく混ぜ、半熟状になったら端に寄せてオムライスの形に焼きます。

お皿に移したら少し取っておいた納豆と、海苔ソース・万能ネギをかけたら完成です。