カイワレパスタ
月磨き @cook_40232411
残暑が厳しい日に食べたい、さっぱりとしたパスタです。
写真がなくてすいません。
このレシピの生い立ち
香辛料以外の辛さを生かしたパスタが食べたいな、と思い立ち、冷蔵庫のあまりものを使って作ったものです。
カイワレパスタ
残暑が厳しい日に食べたい、さっぱりとしたパスタです。
写真がなくてすいません。
このレシピの生い立ち
香辛料以外の辛さを生かしたパスタが食べたいな、と思い立ち、冷蔵庫のあまりものを使って作ったものです。
作り方
- 1
パスタをゆでます。
- 2
しめじを炒めます。電子レンジでも可。
- 3
ゆであがったパスタに材料をのせていきます。
しめじを添え、梅かつおにんにくを中心に置き、カイワレ大根を振り散らします。 - 4
昆布だし、ポン酢をひとかけすると出来上がりです。お好みで納豆をのせても構いません。
コツ・ポイント
パスタをゆでるほかは特にこれといって調理すべきものはありません。
コツはポン酢や昆布だしを入れすぎてしまわないことです。
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