お弁当に、枝豆と空豆のサラダ

801501 @cook_40287442
パパも子供逹も大好きなレシピです。
調理も単純で簡単です。
是非お弁当にどうぞ。
このレシピの生い立ち
子供のお弁当の彩りがたりなくて、冷蔵庫を探したところ、ハムと茹でて残っていた枝豆と空豆があったので、マヨネーズと和えてサラダ風にしました。
お弁当に、枝豆と空豆のサラダ
パパも子供逹も大好きなレシピです。
調理も単純で簡単です。
是非お弁当にどうぞ。
このレシピの生い立ち
子供のお弁当の彩りがたりなくて、冷蔵庫を探したところ、ハムと茹でて残っていた枝豆と空豆があったので、マヨネーズと和えてサラダ風にしました。
作り方
- 1
枝豆と空豆をそれぞれ塩で下茹でをする。
冷凍の場合は、指示どうりに食べれる状態に戻す。
- 2
下茹でした、枝豆と空豆の皮をむく。
ハムを1㎝角に切っておく。
- 3
茹でて剥いた空豆をすり棒などで潰す。
- 4
枝豆と潰した空豆とハムをマヨネーズで和える。
コツ・ポイント
空豆は、粗く潰した方がおいしいです。
マヨネーズは、大人のみの場合は、大さじ1ほどでも、豆の味がしておいしいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20230376