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れんこんチップのツリーサラダ
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れんこんチップのツリーサラダ-レシピのメイン写真

れんこんチップのツリーサラダ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

カリカリのれんこんチップいっぱいのサラダです。カラフル野菜でボリュームたっぷり~パーティにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティにぴったりな簡単サラダを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12554204159.html

カリカリのれんこんチップいっぱいのサラダです。カラフル野菜でボリュームたっぷり~パーティにピッタリです♪
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クリスマスパーティにぴったりな簡単サラダを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12554204159.html

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れんこんチップのツリーサラダ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

カリカリのれんこんチップいっぱいのサラダです。カラフル野菜でボリュームたっぷり~パーティにピッタリです♪
このレシピの生い立ち
クリスマスパーティにぴったりな簡単サラダを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12554204159.html

カリカリのれんこんチップいっぱいのサラダです。カラフル野菜でボリュームたっぷり~パーティにピッタリです♪
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クリスマスパーティにぴったりな簡単サラダを作りました。
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材料

4人分
  • れんこん 1節
  • 卵 2個
  • グリーンリーフ 4枚
  • ミニトマト 4個
  • 油 適量
  • ドレッシング
  • ★ごま油 大さじ3
  • ★酢 大さじ1
  • ★すりごま 大さじ1
  • ★しょう油 小さじ1
  • ★こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    卵はゆでて輪切りにします。グリーンリーフは食べやすい大きさに手でちぎり、ミニトマトは4等分にします。

    • れんこんチップのツリーサラダ作り方1写真
  2. 2

    レンコンは皮をむいて薄切りにし酢水につけます。しっかり水気を切ったら油で揚げます。

    • れんこんチップのツリーサラダ作り方2写真
  3. 3

    ★印の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。器に1を盛り付け、レンコンを真ん中に積み上げるように盛り付けて完成♪

    • れんこんチップのツリーサラダ作り方3写真
  4. 4

    • れんこんチップのツリーサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

レンコンは酢水につけて、真っ白にしてから揚げるとキレイです。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2019/12/07 22:19に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

れんこん ミニトマト 卵

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