七味でピリリとアクセントのある煮物です。お酒のおともにいかがですか。
このレシピの生い立ち
まんちゃ（おばあちゃん）レシピです。小さなころよく作るのを見ていました。当時つゆの素なんて我が家にはなくて、だしの素+酒＋みりん＋砂糖+しょうゆでつくっていたと思います。