お父さんの玉子焼き
おきママ☆ @cook_40061688
ごはんのおかずになる、しょっぱい玉子焼きです！
このレシピの生い立ち
小さい頃からお父さんの料理といえばこれか、バター焼きうどん。
これは手軽に出来るから、朝ごはんにもお昼ごはんにもよく登場してました。
アプリでひらく作り方
- 1
こねぎを小口切りにして、ボウルに入れる。
- 2
1に卵、しょうゆ、味の素を入れてぐるぐる混ぜる。
- 3
フライパンにゴマ油を熱して2を全部流し入れ、まわりから中に寄せるようにして半熟になるように焼いて完成☆
コツ・ポイント
たっぷりめのゴマ油でふわふわに焼いてください！
しょうゆの量はうちの父は大１弱くらい入れてしょっぱいのがウマイと言いますが、健康を考えたら控えめに。。。
お弁当用にまいても美味しいですよ！
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