茹でサラダ酢味噌マヨ和え
余りがちな酢味噌を洋風サラダに変身！
このレシピの生い立ち
市販の酢味噌が余っていた為他に転用出来ないかと思い考えました。
作り方
- 1
もやしミックスを熱湯で3分程茹でる。わかめは水で戻す。どちらもしっかり水気を切っておく。
- 2
ボールに酢味噌、マヨネーズ、すりゴマを合わせてその中に茹で野菜とわかめを入れて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
茹で野菜だけでなく生野菜でももちろん美味しいです。
その時は水気が出る前に食べきって下さい。
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