
豚肉巻き巻き
割とお手軽簡単。
このレシピの生い立ち
食べたくなるなる豚肉巻き。
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食べたくなるなる豚肉巻き。
えのきは石づきを取り、人参は細めの拍子切りにする
1の人参を耐熱容器に入れ、レンジに1分くらいかける
豚バラ肉を巻きやすい長さ(半分くらい)に切り、両面に軽く塩コショウを振る
豚肉の端に人参二本、インゲン二本を置きくるくる巻く(豚肉半分の量)
残りの半分の豚肉の端にえのきを乗せ、その上にチーズを置いてくるくる巻く
巻いた豚肉を、巻き終わりを下にして薄く油を引いたフライパンに並べる
両面にこんがり焦げめがついたら出来上がり
焼くときは必ず巻き終わりを下にしてから焼いてください
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