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☆めんつゆで☆大根と厚揚げの麻婆
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☆めんつゆで☆大根と厚揚げの麻婆-レシピのメイン写真

☆めんつゆで☆大根と厚揚げの麻婆

ななげんき
ななげんき @cook_40081360

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材料

1人分
  • 大根 3cm位
  • 厚揚げ 2cm位
  • ひき肉 50g
  • めんつゆ 大さじ1
  • しょうが 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 80cc位
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作り方

  1. 1

    フライパンでひき肉を炒める。
    油は使いませんが、使う方はゴマ油を。

  2. 2

    ひき肉を脇に寄せ、真ん中に大根、厚揚げ投入。
    蓋をして蒸す感じに。

  3. 3

    混ぜ合わせた調味料たちを入れ、味を絡めたら出来上がり。

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ななげんき
ななげんき @cook_40081360
2014/05/10 00:07に公開

このレシピのキーワード

大根 ひき肉 片栗粉 厚揚げ しょうが

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