余った生クリームで!うどんカルボナーラ!

◎reipom◎ @cook_40261358
バレンタインで余った生クリームで!!時間がなくてもすぐ作れちゃう!時短、簡単で家にあるものでできます!
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったとき、カルボナーラ風で食べたいと思い、パパッと作ったら美味しくできました!!
余った生クリームで!うどんカルボナーラ!
バレンタインで余った生クリームで!!時間がなくてもすぐ作れちゃう!時短、簡単で家にあるものでできます!
このレシピの生い立ち
生クリームが余ったとき、カルボナーラ風で食べたいと思い、パパッと作ったら美味しくできました!!
作り方
- 1
①鍋に底が見えなくなる程度の水を入れ、沸騰したら、茹でてあるうどんを入れてほぐす。
- 2
②本だしと醤油を入れ絡ませる。今回はここでしめじを入れる。
- 3
③弱火にして生クリームを入れ、塩コショウで味を整える。(生クリームを入れて1〜2分グツグツさせるとより濃厚になります!)
- 4
④完成!!!
コツ・ポイント
途中で好みの味に分量を調節してみてください!最後の塩コショウがポイントです!!
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