プリプリ！！みんな大好き海老マヨ♡
みんろみん @cook_40160590
子供も大人も大好きな、マヨネーズ＆ケチャップで手軽に美味しい海老マヨをご家庭で(*˘︶˘*).｡.:*♡
このレシピの生い立ち
スーパーでエビの特売を発見！
子供達も大好きな海老マヨを作る事にしました♡
プリプリ！！みんな大好き海老マヨ♡
子供も大人も大好きな、マヨネーズ＆ケチャップで手軽に美味しい海老マヨをご家庭で(*˘︶˘*).｡.:*♡
このレシピの生い立ち
スーパーでエビの特売を発見！
子供達も大好きな海老マヨを作る事にしました♡
作り方
- 1
エビはしっぽ以外のからをむき、
背中に切れ込みを入れ背ワタを出す。 - 2
下処理でエビに酒、塩をまぶし軽く揉んで5分置き、出てきた水気を拭き取る。
- 3
ソースを全て混ぜて、作っておく。
- 4
片栗粉をまぶしたら、少し多めの油を入れ揚げ焼きにする。
- 5
両面に軽く焦げ目がついてきたらOK！！
- 6
作っておいたソースに焼き上がったエビをいれよくからめて完成です！！
コツ・ポイント
エビに火が通りやすいよう、身の半分くらいしっかりと切れ目を入れるといいです♡
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