塩もみきゅうりとブロッコリーのサラダ
みぶち☆ @cook_40212058
もう一品ほしい時に、野菜2つで簡単サラダをどーぞ！
このレシピの生い立ち
だいたい冷蔵庫に入ってるきゅうりとブロッコリーで簡単にナニかできないか＝ツナ&マヨの黄金コンビと混ぜる。でした^_^
塩もみきゅうりとブロッコリーのサラダ
もう一品ほしい時に、野菜2つで簡単サラダをどーぞ！
このレシピの生い立ち
だいたい冷蔵庫に入ってるきゅうりとブロッコリーで簡単にナニかできないか＝ツナ&マヨの黄金コンビと混ぜる。でした^_^
作り方
- 1
きゅうりを斜め輪切りにする(厚さ2〜3mm、お好みで)。塩ひとつまみまんべんなく混ぜます。
- 2
その間に、ブロッコリーを食べやすい大きさに分けて、お好みのかたさに茹でます。レンジ派の方はレンジで☆
- 3
塩をしたきゅうりの水分をぎゅっとしぼります。ブロッコリーも水分よくきります。
- 4
ツナと塩コショウ、マヨネーズを混ぜたら完成っ☆
コツ・ポイント
きゅうりとブロッコリーの水分よくきって混ぜて下さい。
塩加減、マヨ加減はお好みで☆
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