作り方
- 1
アボカドは横にぐるりと一周包丁を入れて、半分にする。
種を取り出し、スプーンで一口大にすくっていく。 - 2
サラミは、薄切りにしたものを、更に半円に切る。
(食べやすければ、そのままでもOK!) - 3
アボカド、サラミ、醤油少々を混ぜ、皿に盛る。
(私は盛り付けのお皿で混ぜてしまいますが、汚れるのが嫌な方はボウルで。) - 4
オリーブオイルを回しかけ、黒胡椒と粉チーズをかける。
できあがり(^o^)
コツ・ポイント
混ぜるだけなので失敗なし!
オリーブオイル、黒胡椒、粉チーズはどれか無くても大丈夫です。
私は粉チーズ多目が好きです♪♪
お皿の中で混ぜる場合は、縁が汚れるので、最後にキッチンペーパーなどで拭くと良いです(^o^)
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