焼きうどん
うかうか @cook_40032638
炒めないで本当に焼くんですよ
このレシピの生い立ち
実家の焼きうどんです。普通の焼きうどんを始めて知ったときは「炒めうどん？」と思ってしまいました。でも「焼きそば」も「炒めそば」だからいいのか？
よくわからないけど焼きうどんです。
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をよく混ぜる
- 2
１にうどんと玉ねぎを入れる
- 3
器に入れ１８０度のオーブンで２０～３０分焼く。
焦げそうならアルミホイルで覆う
コツ・ポイント
いつも適当なので、こんなものかな。
分量外の麺つゆを麺に絡ませてレンジで温めておくと濃い味になります。
焼肉のたれで作ることもあります。
マヨネーズを入れることでひき肉が滑らかなソースになります。
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ともぴママ＊ -
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