作り方
- 1
卵は常温に戻しておく
- 2
薄力粉と砂糖、塩は混ぜてふるっておく
- 3
豆乳は耐熱容器に入れレンジで50度くらいに温める
(我が家は1500wで30秒を2回くらいでした) - 4
1に温めた豆乳を入れ混ぜる
- 5
2に4を半量入れダマにならないように混ぜ、残りも全部入れる
このまま少し常温でおく - 6
230度の予熱でスキレットをあたため
温まったらマーガリンを溶かし
5を流し込む - 7
220度に温度を下げ15分焼く
- 8
どんどん膨らみますが、途中開けないように笑
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- 9
焼きあがったらお好みの果物や食材を乗せて出来上がり
- 10
生クリームはすぐヘタレるので時間が勝負です笑
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