【簡単春菊レシピ】とろふわ☆春菊おでん

タケシ88's cooksnap of when they made 【簡単春菊レシピ】とろふわ☆春菊おでん.
こはる母さん食堂
こはる母さん食堂 @cook_40272378

あと一品に丁度いい！ふわとろあったか春菊レシピです。おつまみにもオススメです☆
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのメニューを真似させていただきました！

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材料

2人分
  1. 春菊 4株
  2. 長芋 お好み
  3. お水 200cc
  4. ＊昆布だし(顆粒) 小さじ2
  5. ＊お酒 大さじ1
  6. ＊みりん 大さじ1
  7. ＊お醤油 小さじ1〜2
  8. お醤油はお好みで増減してください。

作り方

  1. 1

    春菊を洗って半分に切る。長芋はすりおろしておく。

  2. 2

    ＊印の調味料とお水を火にかけ、①の春菊をさっと茹でる。

  3. 3

    お皿に盛り長芋をかけて完成！

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