きんとん餅〜簡単おせちリメイク
りくりくクッカー @cook_40094156
栗きんとんの「サツマイモあん」を、お餅と合わせました。簡単で美味しくできます。
このレシピの生い立ち
おせちの栗きんとんの「栗」を食べた後に、サツマイモあんが余っていたので、お餅に利用したら、予想以上に美味しくできました！
アプリでひらく作り方
- 1
餅を焼く。我が家はオーブントースター1200wで3〜4分。
- 2
栗きんとんで余ったサツマイモあんを集めて鍋に入れ、適量の水を加えて加熱。とろみ・甘さにより水量はお好みでご調整ください。
- 3
【1】で焼いた餅を、【2】の鍋に入れて約1分加熱、餅が柔らかくなったら完成。
コツ・ポイント
あんこの量や甘さによって、加える水の量はお好みで調整してください。
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