作り方
- 1
白菜は5mm程度の千切りにする
- 2
☆を混ぜ合わせてハンバーグ種のようにする。
- 3
白菜→肉→白菜→肉・・・と重ねていき、お酒を入れ、蓋をして煮る。
-
- 4
ある程度火が通り、水分が出てきたら●を入れ、水分が少なければ、水(分量外)を入れる。
コツ・ポイント
白菜は繊維が長いのでそのまま重ねると取り分けが大変！
ミルフィーユ鍋のように重ねてもいいけど、白菜を千切りにしたら、食べに詰め込むのも簡単♪
味はお好みで。コンソメでもトマト煮でも美味しいと思います。
似たレシピ
-
-
簡単♪餃子でロール白菜／中華風煮込み 簡単♪餃子でロール白菜／中華風煮込み
餃子を白菜で巻くだけ！の即席ロール白菜♪中華だしで煮込めば、餃子の旨味が白菜に染み渡り、ごちそうに変身します♪♪
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20233399
