作り方
- 1
長芋は洗って水気を取り、1cm厚さで切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、長芋の両面に焼き色をつける。
- 3
バター・醤油を鍋肌に落として、裏返しながら焼きつける。
- 4
ブラックペッパー・ガーリックチップをかけて、器に盛って出来上がり☆
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