子供も大好き★ヤーコン炒め

ちびタンクママ
ちびタンクママ @cook_40167263

オリゴ糖たっぷりなヤーコンはとても甘くシャキシャキ食感が子供にも大人気の味!
このレシピの生い立ち
冬になるとスーパーでヤーコンが売られるので♫

子供も大好き★ヤーコン炒め

オリゴ糖たっぷりなヤーコンはとても甘くシャキシャキ食感が子供にも大人気の味!
このレシピの生い立ち
冬になるとスーパーでヤーコンが売られるので♫

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材料

  1. ひき肉 100g
  2. ヤーコン 半分くらい
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ごま 大さじ1
  7. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ヤーコンは太めの千切りにして水にさらす

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、挽肉を炒める

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら水気を切ったヤーコンも2分ほど炒める

  4. 4

    ★の調味料を入れて中火で炒めます。

  5. 5

    いりごまふって出来上がり★

コツ・ポイント

炒めすぎない??簡単すぎて特になし!笑

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