もちもち豆腐&HMおやつ!

クックGLGTLF☆ @cook_40287631
豆腐とホットケーキミックス材料2つで作る簡単おやつ!おやつ初心者でも作れる(はず)
※お好みで材料が増えたりします。
このレシピの生い立ち
F●ceb●okをしている時に嫌いな同級生のページを見てしまって、イライラしていた所!
たまたま広告でこのレシピをみつけ、作ってみたところおいしくでき、さっきのイライラが飛ぶぐらい幸せな気分になれたレシピでした。
※少しアレンジしてます^^
作り方
- 1
豆腐は普通のサイズだと300gなので半分切ってホットケーキミックスと混ぜれば大丈夫です。
- 2
サラダ油を揚げ物専用の鍋に入れて、火をつけて温めておく。
- 3
豆腐とホットケーキミックスを取り出して、ボールの中に豆腐とホットケーキミックスを入れスプーンで混ぜ合わせる。
- 4
いい具合に混ぜ合わさってきたら、スプーンをもうひとつ取り出して生地をうまく丸くする。
- 5
鍋に箸を入れてみて、泡がジュワジュワたっていたら、入れていい頃合い!(多分!)
- 6
丸くした生地をスプーン2つで鍋に落とす。慣れてきたら5個ぐらい揚げる。この時勢いよく落として油で火傷しないように!
- 7
揚げている間に、クッキングペーパーを皿の上に乗せておく。生地がキツネ色になってきたらのせて油を落とす。
- 8
完成★
コツ・ポイント
混ぜる時に少し力がいるので環境混ぜてください。
生地を綺麗に丸くするのも難しいですが、形を気にしなければおいしくできます(´ω`)★
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