簡単☆トマトのマリネ

サンユン
サンユン @cook_40063805

切って浸けるだけの簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
ズッキーニが家にたくさんあったので

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材料

2人分
  1. トマト 大1個
  2. ズッキーニ 1/3本
  3. しらす干し 適量
  4. 大さじ3~4
  5. 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    トマトを櫛形に切る
    (小さめだと形が崩れてしまうので大きめに)

  2. 2

    ズッキーニを半月切りにする

  3. 3

    容器に酢、油を入れ混ぜたらトマト、ズッキーニ、しらす干しを入れて軽く和える

  4. 4

    蓋をして冷蔵庫で冷やす

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やす時間を長くすると、味が染み込み美味しさ倍増です

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レシピ作者

サンユン
サンユン @cook_40063805
に公開
育児のかたわら、短時間に作れる料理を日々考案中です。家事も育児も心に余裕を!笑顔を忘れずに(^ー^)
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