シンプルがうまい!ナス焼き
油で焼いただけ。夏はこれが最高に美味しい!!
このレシピの生い立ち
旬の瑞々しいナスを手間なくたくさん食べたくて。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20235115

油で焼いただけ。夏はこれが最高に美味しい!!
このレシピの生い立ち
旬の瑞々しいナスを手間なくたくさん食べたくて。
油で焼いただけ。夏はこれが最高に美味しい!!
このレシピの生い立ち
旬の瑞々しいナスを手間なくたくさん食べたくて。
油で焼いただけ。夏はこれが最高に美味しい!!
このレシピの生い立ち
旬の瑞々しいナスを手間なくたくさん食べたくて。
油で焼いただけ。夏はこれが最高に美味しい!!
このレシピの生い立ち
旬の瑞々しいナスを手間なくたくさん食べたくて。
ナスは2cmの厚さで輪切りにする。片面に十文字に隠し包丁を入れ火の通りを良くする。
フライパンにサラダ油をひき、蓋をして両面こんがり焼く。
焼いたナスを皿にのせた後、しょうがすりおろし、鰹節、ポン酢を回しかける。
・ナスは水分がうまい。なのでちょっと厚切りでジューシーさを残しました。
・取り分けてからポン酢でもいいのですが、熱々のうちにポン酢を回しかけると馴染んでおいしいです。かけすぎないよう注意して。
コピーしました!
その他のレシピ
