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簡単!オニオングラタン
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簡単!オニオングラタン-レシピのメイン写真

簡単!オニオングラタン

ポポとモコ
ポポとモコ @cook_40137335

美味しくて手軽が一番!
このレシピの生い立ち
レストランで頂いたオニオングラタンが美味しくて
家庭でも簡単に作れるようにアレンジしました。

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材料

2人分
  • たまねぎ 2個
  • サラダ油 適量
  • バター 適量
  • とろけるチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    ①たまねぎ2個をスライスします。
    飴色になるコツは蓋を開け閉めしながら空気をぬくこと。

  2. 2

    ②グラタン皿の底にバターを塗る
    その中に飴色に炒めたオニオンを入れる。

  3. 3

    ③薄くカットしたパンをのせる。
    お好みでとろけるチーズを乗せる。

  4. 4

    ④トースターに入れて焦げ目をつけて
    完成

    • 簡単!オニオングラタン作り方4写真

コツ・ポイント

フライパンに少し多めにオリーブオイルを入れて
スライスを炒めます。
フライパンの蓋に蒸気がついたら蓋を開けます。
蒸気(空気?)が抜けたら蓋を閉めて下さい。
その繰り返しで飴色になってきます。

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ポポとモコ
ポポとモコ @cook_40137335
2017/06/07 07:56に公開
料理が苦手な私でも簡単!美味しい!料理作りを目指し日々挑戦中((o(^∇^)o))
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このレシピのキーワード

グラタン バター チーズ 玉ねぎ

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