簡単ガッツリ☆ちょいピリ辛味噌焼きそば

pon87chan
pon87chan @cook_40235456

豆板醤のピリ辛が食欲をそそります(*ˊ˘ˋ*)♪
このレシピの生い立ち
ソース味とは違う焼きそばが食べたくて(^^)

簡単ガッツリ☆ちょいピリ辛味噌焼きそば

ボケ汰's cooksnap of when they made 簡単ガッツリ☆ちょいピリ辛味噌焼きそば.
Sac’HiNa's cooksnap of when they made 簡単ガッツリ☆ちょいピリ辛味噌焼きそば.
☆yuuyu☆'s cooksnap of when they made 簡単ガッツリ☆ちょいピリ辛味噌焼きそば.
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豆板醤のピリ辛が食欲をそそります(*ˊ˘ˋ*)♪
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ソース味とは違う焼きそばが食べたくて(^^)
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材料

1人分がっつり
  1. 焼きそば麺 1袋
  2. 豚肉 50～80g(お好みで)
  3. もやし 1/3袋
  4. 塩胡椒 少々
  5. 水(麺をほぐす用) 50cc
  6. ☆豆板醤 小さじ1杯
  7. ☆味噌 大さじ1杯
  8. ☆酒 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせておく

  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油(分量外)を引いて、豚肉→もやしの順に炒め塩胡椒をふる。(しっかり火を通す)

  3. 3

    水と麺を入れ、しっかり麺をほぐす。

  4. 4

    ☆の合わせ調味料を入れ、馴染ませる。

  5. 5

    皿に盛り、彩りに小ねぎをかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

辛味が足りない時は、味噌を減らして豆板醤増量や唐辛子をかけてください(^^) 水を気持ち多めにしたら、うどん麺でもOKでした(^^)
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