ねぎとろオリーブ丼

オカザキッチン
オカザキッチン @cook_40060233

相性良いです!ちょっとハワイアン
このレシピの生い立ち
ねぎとろを洋風にと考えたとき浮かんだのがオリーブ系でした。

Webカフェ「東京オカザキッチン」
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材料

1人分
  1. ねぎとろ 100g
  2. ねぎ 適量
  3. ブラックオリーブ 20g
  4. 温泉卵 1個
  5. *しょうゆ 小さじ1
  6. *みりん 小さじ1と1/2
  7. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    みりんはレンチンで煮切る。

  2. 2

    ねぎとろに、刻んだねぎ、ブラックオリーブを混ぜる。

  3. 3

    ごはんに(2)を盛り、温泉卵を乗せたら、(*)をまわしかけて完成。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

オカザキッチン
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39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中!
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